Дикий, отвратительный секреты поеданию хот-догов

Опубликованно 28.10.2019 00:06

“Я просто нашел ритм,” Каштан, 35, сказал Post. (Свой предыдущий рекорд, установленный в 2017 году, было 72 собаки.) “Это почти как марафонец. Ты попал в шаг и просто идти с ней”.

Около 40 000 человек, многие из них надели пены хот-дог шляпы, опустится на Набережная Кони-Айленд это четвертое июля, чтобы увидеть, если каштан может сделать это снова. Толпы могли быть особенно большими из-за документального фильма “Хороший, плохой, голодный,” что делает его телевизионная премьера во вторник на ESPN и специализируется на старое соперничество между Каштановым и все бывшие Нейтана суперзвезда Такеру Кобаяси.

Джордж Ши, который был запущен конкурс, начиная с 1991 года, это удивительно, что ежегодное мероприятие переросло в национальное явление.

“Я человек с нулевым зрением”, - говорит он. “В начале любого бизнеса, кто бы посмотрел на это и сказал: ‘Вы сошли с ума. Ты потеряешь столько денег! ”

Как раз наоборот произошло. Конкурс Нейтан сейчас имеет спонсорство от таких брендов, как "Кока-Кола", компания Netflix, Пепто-Бисмол, старый военно-морской флот и Хайнц. С 2004 года он вышел в эфир исключительно на ESPN — один час телепередача начинается в полдень по восточному поясному времени в субботу — с чуть более 1 миллиона зрителей тюнинга в прошлом году.

Участник Джеффри Эспер, а 44-летний из Оксфорда, масс., который был низким людоед с 2014 года, ощущает давление конкурсе все более высокие ставки.

“Я был очень разочарован с моими результатами в прошлом году”, - говорит учитель средней школы, который также занял 3-е место в рейтинге конкурентоспособных людоед в мире. “Я должен сделать лучше”. Он пришел четвертым в прошлом году, потребляя всего 41 хот-доги. “Я думаю, что я постился слишком долго до конкурса”, - говорит он. “И я слишком устал”.

Магия и безумие.

Конкурс является более изнурительной, чем аутсайдеры могут понять, Эспер расскажет этот пост. “Это не похоже на ужин в честь Дня Благодарения, где вы едите, пока вы получите полный”, - говорит он. “Вы едите, пока вы полны и потом ешь. И ест. И потом вы едите немного. И еще несколько”.

Истоки конкурса горячих Нейтана собака ест варьироваться, в зависимости от того, кто вы спрашиваете.

По словам Ши, по официальной версии, он начался в 1916 году, в том же году, что ремесленник Натан открыл свой первый хот-догов в Кони-Айленде. Что четвертого июля, клиенты четырех Нейтана, все недавние иммигранты, спорили о том, кто был самым американским. Они решили устроить конкурс на поедание.

“Парень по имени Джим Маллен был объявлен победителем после еды 13 горячих собак”, говорит Ши. “Что действительно делает его самой Америки. И родилась традиция”.

Это забавная сказка, но это, вероятно, не верно.

“История составлена Макс Рози и МАЦ Мортимер, п. Р. ребята, которые создали конкурс в 1970-х годах”, - говорит Джейсон Фагоне, автор “всадников пищевода: соревнованиями и большая жирная американская мечта” (бродвейские книги).

Ши, который сделал это делом своей жизни, развивать и опираться на конкурс по мифологии, признает, что история происхождения “желательных истории”.

Герш Kuntzman, которые освещали Нейтана конкурс на должность более десяти лет, говорит, что в 1970-х и 80-х, это был небольшой посещаемостью любопытство, привлекая несколько сотен туристов и создание “предлог, чтобы получить фото парня, рот набит хот-доги . . . в бумагу каждого 5-го июля”.

“[Ши] принес больше подхода шоумена,” Kuntzman говорит.

Как MC, Ши оказывает значительное присутствие на сцене, представляя конкурентов с дикими предыстории: “три дня назад он расстался со своей девушкой и эвтаназии его пса, чтобы оставить пустоту пустоты внутри него, что он может заполнить сегодня с хот-доги и булочки”, сказал он однажды конкурента.

В конкурсе приняли студентки в начале, но с 2011 года были раздельные отделения для мужчин и женщин.

Ши говорит, что это было “соответствовать международным стандартам Олимпийского комитета”. Мики Судо из Лас-Вегаса, пятикратный победитель женского подразделения, предпочитает гендерного разделения. “Я бы бредишь, если я сказал, что я могу съесть, как Джоуи,” суда, 34, расскажет этот пост. Она взяла главный приз с 37 хот-догов. “Я не хочу убивать себя, пытаясь съесть, как его,” говорит она.

Большой культурный сдвиг для Нейтана произошло в 2001 году, когда Такеру Кобаяси от Нагано, Япония, прошел на сцену и пожирали 50 хот-догов — двукратный победитель предыдущего года.

Джоуи Честнат машина.

“В еде, есть двух эпох”, - говорит Фагоне. “До и после Кобаяши Кобаяши. Пока он не появился, конкурентоспособные едоки, как правило, оказывались на шутку. Они делали это с некоторой долей иронии. Но Кобаяши не было, и это было его большим новшеством.”

Кобаяси говорит сообщение, что его секрет в сочетание обучения — это включает в себя пить литр воды в 90 секунд, чтобы развернуть его в живот — и его “способность сосредоточиться более, чем другие”.

Он также возник в 2002 году “Соломон метода” скорость-ем техники, где каждый хот-дог разделить пополам и оба конца пихал в рот, бок о бок. (Имя, придуманное фанатами, это аллюзия на царя Соломона, который однажды угрожал разделить ребенка пополам.)

Кобаяши был непобедим в течение шести лет, до Каштанов, инженер-строитель из Вальехо, Калифорния, победил его в 2007 году, глотает 66 хот-догов до 63 Кобаяси. И ESPN диктор описал его как “величайший момент в истории американского спорта”.

Ши утверждает, что это не гипербола.

“Джоуи свободы”, - говорит он. “Когда он принес горчицу пояс обратно в Америку, это было нечто. Это было вдохновляюще. В тот момент он стал самой Америки. Он мистер четвертого июля”.

Заработав титул Нейтана приносит больше, чем горчично-желтый пояс: денежный приз за первое место, для обоих полов, составляет $10,000.

И это не единственный конкурс с высокими финансовыми ставками. Есть приблизительно 3,500 соревнования едите в США ежегодно, и высшие награды в диапазоне от $1000 до $8,500. Есть реальные деньги, которые будут сделаны для тех, кто с достаточно-кишечного выносливость.

Честнат выиграл за свою карьеру ест почти 600 000 долларов США с 2004, по низким ест EatFeats базе, и что не включает в себя рекламные контракты и бизнес-сделок, таких как линии пряностей Каштан запущен в прошлом году.

Первый курс.

Но деньги не приходят без риска. Исследование 2007 года, опубликованное в Американском журнале рентгенологии, обнаружили, что с этими соревнованиями может привести к, Среди других серьезных заболеваний, глубокое гастропарез — расстройство, при котором ослабленные мышцы живота могут правильно двигаться пищи через пищеварительный тракт. Каштан признает, что он беспокоится о последствиях для здоровья, но пытается опередить его, получая две раздельные крови во время учебных месяцев и регулярно встречается со своим лечащим врачом.

“Я обычно 30 фунтов тяжелее после лета, и [врачу] не слишком радует”, - говорит он. “Но она говорит, что это лучше, чем играть в контактный вид спорта и получаю удар в голову”.

Бывший профессиональный едок и Нейтана чемпион Тим “едок х” Янус пенсии в 2016 году. Ранее в этом месяце, он показал на Twitter, что он беспокоится о том, как с этими соревнованиями разоряет его здоровье.

“[Я] бросил почти 10 000 раз в своей 12-летней карьеры”, - написал он. “Я пока не знаю, что на мой желудок, горло, зубы и маленькие капилляры внутри моей головы, которые напрягались с каждым стошнило.”

После 11 побед — он проиграл только один раз, в 2015 расстраивать Мэтта Stonie, где он упал всего два хот-дога короткие каштановые, кажется, не остановить. Но это он?

Ши “нет идеи, как можно обыграть Джои. Есть большие едоки, но не его калибра. Конечно, никто с Кобаяши”.

Вопросы остаются относительно того, Кобаяши будет когда-нибудь вернуться на сцену Нейтана. После его потрясающей победы в 2007 году, он оказался втянутым в судебном споре с крупным ест Лиги, Национальные конкурсные питание цепи соучредителем Ши и его брат богатый в 1997 году.

Кобаяши и других конкурентоспособных едоков было предложено подписать эксклюзивные контракты, которые ограничивают их участие в МЛО событий. Кобаяши называет это “жуткой контракта берут на себя ответственность за спортсменов,” но Ши настаивает на том, что условия приемлемые.

“Этот бизнес-это как брак”, - говорит он. “Вы должны отказаться от некоторых вещей, чтобы заставить эти отношения работать. Мы хотели моногамные отношения, но Кобаяши обнаружил, что это возмутительно.”

Ши утверждает, Кобаяши “всегда добро пожаловать на четвертое июля конкурс — мы просим его вернуться каждый год.” Кобаяши, который не принимал участия в конкурсе с 2009 года, говорит, что это никогда не произойдет. (Хотя он был арестован в 2010 году за попытку к краху его.)

Это четвертое июля, Кобаяши будет выступать на конкурсе хот-дог едят только 10 км, на винокурне округа Кингс в уксус Хилл, в рамках благотворительной акции для местных фондов LGBTQIA.

Она не может показаться, что Каштан в этом году достойный соперник, но каштана не так уверен.

“Джеффри Эспер беспокоит меня,” говорит Каштанов. “Я проиграл ему в этом месяце двух конкурсов”. (Гудков крыла чемпионат по поеданию 19 июня и Donettes чемпионат по поеданию на 7 июня.) “Я действительно нужно, чтобы разорвать этот проигрыш с ним”.

Эспер это льстит, но настаивает, что он не опасен для Каштан.

“Джоуи не имеет конкуренции в этой сфере”, - говорит он. “Иногда он подводит свою охрану с других конкурсов есть, но не хот-доги. Это его царство. Когда он в своей стихии, он недоступен”.

Трудно сказать, если Каштан-это только наращивание напряженности, чтобы принести драмы на празднование Дня Независимости, или если он действительно обеспокоен. Но он говорит, как спортсмен, который знает, что он не может оставаться на вершине вечно.

“Неважно, сколько лет я выиграл, я не могу расслабляться”, - говорит он. “Я все еще нервничаю, особенно когда июля становится ближе. Я отсчет часов до его начала”.

ЗНАМЕНИТЫЙ УДОВОЛЬСТВИЕ НЕЙТАНА ФАКТЫ

— Текущая цена горячего Нейтана дог на Кони-Айленд: $3.99

— Первоначальная цена 1916: никель

— Количество хот-доги продаются на Нейтана с начала 1916: 500 млн.

— Стоимость всех 74 хот-догов потребляемая поедания хот-догов чемпион Джоуи Честнат в июле прошлого года (до уплаты налогов): $295.26

— Калорий, потребляемых Честнат за 10 минут: 22,200

— Общее количество хот-доги жрут конкурентов все Нейтана в июле: 956

— Общую стоимость всех хот-догов потребляемая конкурентов Нейтана в июле: $3,814.44

— Клиенты заметные Нейтана: Аль Капоне. Уинстон Черчилль, Барбра Стрейзанд, Иосиф Сталин и Кэри Грант

— Плюс одна знаменитость, на чьих похоронах был обслужен Нейтана: Нижний Ист-Сайд родной Уолтер Маттау, который просил в своем завещании

Категория: Мировые спортивные новости