Пирог из картофельного пюре с начинкой: рецепты приготовления
Опубликованно 31.05.2019 00:29
Если после вчерашнего ужина осталось картофельное пюре, попробуйте сделать из них пирожки с начинкой из грибов, мяса или других ингредиентов. Вкусные ароматные торты обязательно покорят сердца всех домочадцев. Лучшие рецепты представлены ниже. Кухонные инструменты и оборудование вам понадобятся: мерный стакан, ложка, сковорода (лучше взять чугунную), скалка и разделочная доска, кухонные весы. Пирожки из картофеля с копченой колбасой
Жареные пирожки из картофельного пюре с начинкой из колбасы, сыра и чеснока может служить в качестве холодной закуски. Вы получите потрясающие. Ингредиентов требует минимум. Это: 0,5 кг картофельного пюре; 2 куриных яйца; 200 г муки (8 ст. ложки); 100 граммов сыра; 100 г копченой колбасы; 4 зубчика чеснока; соль, перец, укроп по вкусу; растительное масло (или свиной жир) - для обжаривания.
Подготовка:
В пюре добавить 1 яйцо и 1 желток. Оставшийся белок взбить хорошо с солью, добавить в общую массу. Смесь соль, перец. Положить измельченный укроп. Тщательно перемешать продукты. Всыпать муку и замесить тесто. Должно немного липкий - нет ничего, чтобы волноваться. Для того, чтобы сделать его более легко работать с ним, посыпать немного муки.
Когда тесто будет готово, нужно раскатать в тонкий слой. Возьмите стакан или миску с круглым верхом малого диаметра. Для того чтобы сделать лепешки. В центр каждого круга положить половину ломтика салями, кусочек сыра и измельченный чеснок. Делать торты, рюкзак борту привычным для вас методом. Жарить до тех пор, имей в кастрюлю. Подавать с томатным соусом.
Фрикадельки из мяса с картофелем
Вкусные пирожки из картофельного пюре в кастрюле можно приготовить с любой начинкой. Вот, например, как сделать с фаршем. Подготовка испечь много сил, что не будет, и результат превзойдет все ожидания. Ингредиенты: 0,5 кг фарш смешанный; 1 кг картофельного пюре; 1 головка репчатого лука; 1 куриное яйцо; 2 столовые ложки пшеничной муки; соль, сушеный укроп и молотый перец - по вкусу; панировочные сухари и масло для жарки.
Подготовка:
Лук нарезать полукольцами, часто ты в растительном масле до полупрозрачного. Добавить фарш, довести до готовности. За 5 минут до выключения газа добавить в кастрюлю приправы и специи, хорошо перемешать. Поставить посуду с плиты в сторонку, дать массе остыть. В это время картофельное пюре смешать с яйцом и мукой. Замесить крутое тесто. Разделить на 3-4 части, тонко раскатать. Вырезать шарики с помощью специального устройства или обычного стекла. Положить на каждый кружок начинку из мясного фарша, слепить пирожки. Обвалять в сухарях, обжарить с обеих сторон.
Грибы картофель
Следующий рецепт котлеты из картофельного пюре с начинкой из грибов понравится всем любителям грибных блюд. Для этой выпечки лучше брать желтый картофель - это более рассыпчатым. Вам необходимо: 800 грамм пюре; 300 г шампиньонов вареных; 2 куриных яйца; головка репчатого лука (или больше); панировочные сухари и масло для жарки; соль и другие специи; шнитт - лук- 1 пучок.
Подготовка:
Приготовить пюре из картофеля. Добавить 1 сырое яйцо. Отваренные грибы и лук обжарить на сковороде в течение 5 минут, в конце варки слегка посолить. Отставить, слегка остудить, смолоть с кухонном комбайне. Должны получиться небольшие кусочки. Будущую начинку в кашу превращать не надо - это лишнее. После для многих кулинарных добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Далее необходимо взять немного картофельного пюре и свернуть его в маленький шарик. Для того, чтобы продукт не столько привязалась, ладонь стоит промыть холодной водой. Стрелять мяч в торт легким нажатием руки. В середине положить начинку, свернуть. Перейти к обжарке. Для этого вы должны разорвать и слегка взбейте второе яйцо с 50 мл холодной воды. Замочите пирожок сначала в эту смесь, а после в панировочные сухари. Обжарить на растительном масле.
Торты для задавал себе этот с картофелем
Этот рецепт понравится людям, которым не нравится возиться с дрожжами тесто. Торты, приготовленные по его словам, очень вкусно. Они могут быть как самостоятельным блюдом и дополнением к супу. Начинку можно использовать любую, которая вам нравится. Для создания выпечки понадобится: 200 мл кефира (12 столовые ложки. ложки); 1 куриное яйцо; растительное масло - 3 столовые ложки + для жарки; 0,5 кг муки; 2 столовые ложки водки сорок; соль и молотый смесь перцев - по вкусу. 0,4 кг картофельного пюре; 2 головки репчатого лука; 100 граммов сыра.
Подготовка:
Первое, что нужно сделать в йогурт, влить в миску, добавить очень картофель, соль, дрожжи и масло, хорошо перемешать. Медленно ввести водку и муку, замесить густое тесто из картофельного пюре для пирогов. Разделить его на 12-14 маленькие куски, скатать шарики. Положить в середку сыр с небольшим жареный, лук. Сделать пирожки, жарить с обеих сторон. Подавать горячим.
Как сделать пирожки из картофельного пюре с начинкой в духовке
И теперь, наоборот, нужны дрожжи. Кроме того, они должны быть выкинуты. Сладости для них работает более пышной, чем в предыдущих случаях. Нужное количество - 40 грамм. Из продуктов еще нужно: 350 г пюре из картофеля; 4 куриных яйца; 5 столовых ложек коровьего молока; 100 мл растительного масла; около 1 кг пшеничной муки; 2 столовые ложки сахара; пару щепоток соли; начинка для пирогов - любой.
Подготовка:
В подогретое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать. Оставить до появления "шапочки". Картофельное пюре смешивают с 70 мл масла. Яичные белки взбить с солью, вылить в картофель. Здесь добавить дрожжевой массы. Постепенно почте муку, замесить черная, а паста. Положить в чашку, смазанную растительным маслом. Ждать момента, когда в два раза. Смазать противень маслом. Сформировать из теста лепешки, положить начинку, слушай и выпекать до готовности в духовке при температуре 190 градусов.
Подавать пирожки?
Вкусные пирожки из картофельного пюре с начинкой можно подавать с различными супы, сладкий чай или кофе, другие напитки. И еще, можно съесть просто так, без ничего. Их вкус не меняется. Создает только самые лучшие домашней выпечки. Приятного аппетита!
Елена Армянин
Категория: Спортивные Диеты
