"Все рестораны могут закрыть": что мешает россии гостеприимство

Опубликованно 16.04.2018 01:05

МОСКВА, 26 мар — РИА новости, Светлана Баева. Почему билет на австрийские горнолыжные курорты дешевле, чем прежде, ищет свою, где могут одновременно разместиться 4500 человек в городе Суздаль и как считать туристов на эти и другие вопросы отвечать специальный комитет по стандартизации услуг в сфере гостеприимства. РИА новости эксперты разбираются, что мешает развитию внутреннего и въездного туризма. Алкоголь и Бенилюкс

"Необходим системный подход к развитию туризма. Например, каждый понимает слово "кластер", "Бенилюкс" по-разному. Некоторые вообще считают, что Бенилюкс-это двухместный номер. Вы должны, например, определить понятие "экстремальный туризм", "детский туризм" и так далее", — сказал вице-президент "Опоры России" Алексей Кожевников.

Постановление о создании технического комитета по разработке новых стандартов в области гостеприимства выпустила Была. Документ охватывает услуги, отели, рестораны, транспорт, даже услуги прачечной и химчистки сек

Планируется разработать стандарты для всех: бытовая техника для алкоголя и приправ. Комитет формируется на базе общественной организации "опора России".

Алексей Кожевников говорит, что организация провела исследование на внутренний туризм. Итог печален: 80% бизнесменов, работающих в останешься, конечно: власти не хотят помочь. Звезды по мировым стандартам Официальный вход в отель Эрмитаж

"Первостепенная задача стандартизации — интегрироваться в мировую экономику, в качестве равноправных партнеров", - подчеркивает глава комитета по вопросам гостиничного бизнеса, председатель комитета гостеприимства "Деловой России" Игорь Африки.

И объясняет: 90% пятизвездочных отелей в России, соответствуют стандартам европы и мира, многие управляемые международными гостиничными сетями. "Среди отелей 4* и 3* международных брендов, и среди "душ" практически нет, — продолжает он. — Большинство отелей этих категорий европейским стандартам не соответствуют, только россияне, которые не принимают во внимание количество очков".

Необходимо переоснащение. Стандарты касаются не только, например, для строительства и прокладки коммуникаций, а также коммуникаций, мебели, сантехники. "Это заставляет нас искать поставщиков, исполнителей работ, которые исполняет индустрии", - говорит эксперт. Больше звезд, которые заслуживают

По состоянию на 1 января следующего года все гостиницы должны пройти классификацию. "Многие небольшие отели еще даже не знают, что сделать это необходимо, - говорит президент Почти союза туриндустрии Ирина подробнее. — Некоторые расположены в жилых домах, они должны изменить статус недвижимости".

Другая проблема с отелями, которые хотят получить больше звезд, чем заслужили. "Создают ООО в областях, делают аккредитации: классификация гостиниц и начинают распространять звезд. И чем больше звезд, тем дороже классификации", — продолжает читать дальше. Кроме того, по ее словам, эксперты не пропустить.

"Я надеюсь, что мы скорректировали в тесном сотрудничестве с компаниями, которые обязуются для классификации, и тем, кто проверяет", - подчеркивает Игорь Африки. Сто процентов ресторанов, вы можете закрыть Стейк из говядины с овощами

"Огромной проблемой восстановления, что многие нормы устарели, старые Клиенты, по сути, потеряли, и новых. Будет работать ресторан или нет, часто решает не его владелец, и проверяющему", - подчеркивает председатель комиссии рестораны, президент сети ресторанов Сергей Миронов.

"В России действуют миллионы различных стандартов. Теперь 100% ресторанов, после проверки, вы можете закрыть", — сказал он.

Например, проверяющий может придраться к отсутствию мойки для яиц, но на одном из столичных рынков есть фуд-корт, где в такой стирки и полоскания и яйца, и кур, и отжимают матирование, и в то же время подают суп для посетителей. Нужны единые стандарты, которые облегчат работу и обеспечения безопасности потребителей, - подчеркивает Институт. Считая туристов Туристов в Суздале

Одной из основных проблем индустрии гостеприимства, по словам вице-президента "Опоры России" Алексея Кожевникова, — статистика. "Мы хотим, чтобы был единый стандарт на расчет туристов. Это очень важно для бизнеса, — говорит эксперт. Например, согласно опубликованным данным, в Суздале за год посетили около 1,7 миллиона туристов. Оказывается, более 4500 человек в день! Для этого, он физически не имеют возможности (население Суздаля — примерно 9700 человек)".

Он напоминает, что высокие показатели также были выражены на курортах черного моря, и по оценкам предпринимателей, из-за холода, летом турпоток упал на 20% до 25%.

"Как только приходишь собирает более 50 отраслей экономики. Видя эти показатели, бизнесмены начинают строить отели, рестораны, но туристов не так много, - говорит вице-президент "Опоры России". В некоторых регионах, загрузка отелей не превышает 20% в год. Большую часть времени, они стоят в экспедиции, и в сезон будут вынуждены поднять цены". По его словам, эти проблемы есть, например, во Франции, Ивановской областях, в великом Новгороде. Двадцать два килограмма документов В салоне "Боинга"

"Хороший стимул для увеличения загрузки межсезонье — детский туризм. Но это займет несколько лет, и он исчезнет. Многие предприниматели не хотят это сделать из-за бюрократии", — говорит Алексей Кожевников.

Он дает пример компании в великом Новгороде: в прошлом году, летом, она перешла из 96 элементов управления, приняли участие 22 килограммов документов.

По его словам, сейчас даже дети прогулки на природе считают немного экстремальный туризм. Стандартизация в останешься поможет разделить эти понятия.

Вице-президент "Опоры России" коснулся и проблемы воздушного транспорта. Он считает ситуацию с ценами на билеты ненормального. "Я прилетел в Симферополь. Билеты могут стоить 15 миллионов рублей — это дорого, тем более в межсезонье. Зимой летели в Шерегеш — 18 тысяч рублей, в то время как до австрийского Тироля можно добраться за 12 миллионов рублей, — жалуется Алексей Кожевников. — Мы предлагаем вам хорошо бы сдать НДС за авиабилеты".

Развитие коммуникации также необходимо. "Например, в Иваново начала остановить "Ласточка" из Москвы. Идти всего три с половиной часа. Он немедленно дал дополнительный импульс для развития туризма в Браке, в Месте, Шуе", - говорит эксперт. — Реле ездить до 60 км, но на дороге оставаться практически отсутствует, туалет-нет". © РИА новости / Алексей ТанцыПойти в банк изображенийЛюбимых "туристическая" гонки по традиции стал Санкт-Петербург, второй по величине город России. В Северной Венеции, расположенный в дельте Невы, "памятников искусства и культуры, ночных клубов, ресторанов с отличной кухней и культурных маршрутов, чтобы Вы возвращались сюда снова и снова", - подчеркивают организаторы премии. Любимый "туристический" гонки по традиции стал Санкт-Петербург, второй по величине город России. В Северной Венеции, расположенный в дельте Невы, "памятников искусства и культуры, ночных клубов, ресторанов с отличной кухней и культурных маршрутов, чтобы Вы возвращались сюда снова и снова", - подчеркивают организаторы премии. © РИА новости / Nina SatinИдти в банк изображенийНа второе место в списке были в Сочи, столице Зимних Олимпийских игр 2014 года. Крупнейший курорт России, расположен на берегу Черного моря, блики, горы Кавказа, где расположен горнолыжный курорт Красная Поляна. На втором месте списка были в Сочи, столице Зимних Олимпийских игр 2014 года. Крупнейший курорт России, расположен на берегу Черного моря, блики, горы Кавказа, где расположен горнолыжный курорт Красная Поляна. © РИА новости / Антон ДенисовПойти в банк изображенийНа почетное третье место в списке было "кита" столицы. Это в Москве, как отмечает TripAdvisor, самым большим, поэтому разработали контрасты, свойственные всей России. На почетное третье место в списке было "кита" столицы. Это в Москве, как отмечает TripAdvisor, самым большим, поэтому разработали контрасты, свойственные всей России. © РИА новости / Владимир ЭтоПойти в фотобанкСтолица Татарстана была на четвертом месте в рейтинге туристических направлений России. Город, расположенный на берегу Волги, привлекает путешественников своей необычной архитектурой. Столица Татарстана была на четвертом месте в рейтинге туристических направлений России. Город, расположенный на берегу Волги, привлекает путешественников своей необычной архитектурой. © РИА новости / Виталий TimeИдти в банк изображенийНа пятом месте в списке город Анапа - город-курорт, расположенный на побережье Черного моря в Краснодарском крае. Здесь вы найдете много мотелей, курортов и отдыха, которые работают круглый год. На пятом месте списка Анапа-город-курорт, расположенный на побережье Черного моря в Краснодарском крае. Здесь вы найдете много мотелей, курортов и отдыха, которые работают круглый год. © РИА новости / Павел ЕгоПойти в банк изображения d'в Екатеринбурге был на шестом месте списка. В городе для туристов-интеллектуалов, как отмечают организаторы премии, надо обязательно воспользоваться многие библиотеки, театры и музеи, а также из Екатеринбурга, цирк, под ажурным куполом которого можно держать 2 600 зрителей. Екатеринбург был на шестом месте списка. В городе для туристов-интеллектуалов, как отмечают организаторы премии, надо обязательно воспользоваться многие библиотеки, театры и музеи, а также из Екатеринбурга, цирк, под ажурным куполом которого можно держать 2 600 зрителей. © РИА новости / Кирилл БрагаПойти в банк изображенияГорода-героя Волгограда заняла седьмое место в рейтинге. Его центр притяжения - бют - место крупнейшей битвы в истории, во времени, который убил полмиллиона человек. Сейчас здесь находится мемориал, посвященный Сталинградской битве. Город-герой Волгоград занял седьмое место в рейтинге. Его центр притяжения - бют - место крупнейшей битвы в истории, во времени, который убил полмиллиона человек. Сейчас здесь находится мемориал, посвященный Сталинградской битве. © РИА новости / Виталий TimeИдти в банк изображенийКраснодарского края, который часто называют южной столицей страны, находится на восьмом месте в списке лучших туристических направлений России. Города менее 100 км, на двух морях Черном и азовском, и он находится на правом берегу реки Кубань. Краснодар, который часто называют южной столицей страны, находится на восьмом месте в списке лучших туристических направлений России. Города менее 100 км, на двух морях Черном и азовском, и он находится на правом берегу реки Кубань. © РИА новости / Футбол БРИКС/ШОСПойти в банк изображенийСтолица Башкортостана заняла девятое место в рейтинге. Организаторы премии советуют всем туристам, приезжающим в Уфу, необходимо видеть памятник это тебе и фонтан "Семь Девушек". Столица Башкортостана заняла девятое место в рейтинге. Организаторы премии советуют всем туристам, приезжающим в Уфу, необходимо видеть памятник это тебе и фонтан "Семь Девушек". © РИА новости / Алексей CodecИдти в банк изображения,Расположенный в месте слияния Оки и Волги Нижний Новгород замыкает десятку лучших туристических направлений России. Здесь, как отмечает TripAdvisor, "смешались культуры, эры и технологии, чудесным образом это в гармонии с ним, городской пейзаж". Расположенный в месте слияния Оки и Волги Нижний Новгород замыкает десятку лучших туристических направлений России. Здесь, как отмечает TripAdvisor, "смешались культуры, эры и технологии, чудесным образом это в гармонии с ним, городской пейзаж". /

Категория: Спортивный Туризм